الجزائر بين أكثر 10 بلدان في العالم إنتاجا لـ”الخرشوف”

احتلت الجزائر المرتبة الخامسة في تصنيف أكثر 10 بلدان في العالم إنتاجا لثمرة”الخرشوف”، لاحتوائه على فوائد صحية كثيرة.

وكشفت وكالة”سبوتنيك” في تقرير لها، نقلا عن موقع “billiken”، أن الجزائر تحتل المركز الخامس من أكثر الدول إنتاجا لثمرة “الخرشوف” بإنتاج سنوي يقدر بـ 124,659 طنا، فيما احتلت إيطاليا المرتبة الأولى بـ 389.813 طنا، مصر الثانية بـ 323.866 طنا، إسبانيا الثالثة بـ 208.463 طنا، البيرو الرابعة بـ 154.552 طنا، والجزائر الخامسة بـ 124.659 طنا.

وعادت المرتبة السادسة للأرجنتين بـ 110.657 طنا، تليها الصين بـ 90397 طنا، ثم فرنسا 47190 طنا، فالولايات المتحدة بـ 45382 طنا، وأخيرا المغرب في المرتبة العاشرة بـ 44.591 طنا.

يذكر أن الخرشوف، يعرف أيضاً باسم أرضي شوكي أو أنيغينار، وهو من الخضراوات التي يتم إنتاجها على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم نظرا لخصائصه الغذائية والصحية المذهلة.

ويعتبر منخفض الدهون ويحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل “فيتامين ك” و”فيتامين ج” و”فيتامين ب6″ وعناصر مهمة، مثل المغنيزيوم والبوتاسيوم والفسفور والنحاس، ومن بين فوائده الصحية والعلاجية نذكر:

1.غني بمضادات الأكسدة.

2.يحسن وظائف الكبد.

3.يخفض ضغط الدم.

4.مصدر جيد للحديد الذي يمنع فقر الدم.

5.يساعد على خفض نسبة الكوليسترول.

الأيام نيوز - الجزائر

الأيام نيوز - الجزائر

اقرأ أيضا

آخر الأخبار
تسهيلات جديدة للراغبين في أداء مناسك العمرة الجزائر تفتك ميدالية ذهبية في المؤتمر الدولي للأمن الغذائي بقطر تراجع احتياطي الغاز في أوروبا إلى أقل من 50 بالمائة أقرضت فرنسا القمح.. ستورا يرد على تطاول زمور على الجزائر نقابة شبه الطبي ترفع مقترحاتها حول القانون الأساسي لوزير الصحة حوادث المرور.. 3 قتلى خلال يوم واحد وزير الخارجية يحل بسوريا في زيارة رسمية صحيفة إسبانية تحذف مقالا عن تفاصيل خطيرة كشفها نائب مدير المخابرات المغربية السابق إليكم ما جاء فيه توحيد الرؤى حول القضايا المشتركة محور نقاش بين وزير الاتصال ورئيس غانا مناصفة مع نظيره التونسي.. الوزير الأول يحيي ذكرى أحداث ساقية سيدي يوسف لأول مرة.. حماس تُسلّم 3 أسرى إسرائيليين من وسط قطاع غزة هذه توقعات حالة الطقس لنهار اليوم السبت محامية من أصول جزائرية تحرج وزير الداخلية على المباشر بشأن الحجاب تحذير أممي من اتساع رقعة العنف في الكونغو الديمقراطية ستورا: موقف فرنسا من الصحراء الغربية قد يعمّق التوتر مع الجزائر تصدير 27 ألف طن من المسطحات الحديدية نحو تركيا أول رد من المحكمة الجنائية الدولية على عقوبات ترامب حوادث المرور.. 4 قتلى خلال يوم واحد بلاغ هام للراغبين في أداء مناسك العمرة القضاء الفرنسي يصفع اليمين المتطرف.. ما القصة؟